
Jakartapress.com - Sajian aneka masakan khas Nusantara disuguhkan serentak di 10 (sepuluh) hotel ibis di Indonesia.
Makanan khas dari 6 (enam) daerah di Indonesia dijagokan di promo ”Nusantara Food Festival” yang berlangsung mulai 15 September sampai 20 Oktober 2011.
Para tamu dapat menikmati Nasi Gudeg, Nasi Padang, Nasi Campur Bali, Nasi Begana, Nasi Ulam, Nasi Ayam Woku di Restoran La Table, restoran khas ibis Indonesia.
”Nusantara Food Festival” dikemas lengkap oleh para chef dengan komposisi sebagai berikut:
1. Nasi Gudeg
Nasi Gudeg khas Yogyakarta ini dipilih sebagai salah satu menu khas Nusantara, dimana penikmat makanan dapat menikmati Nasi Gudeg ini lengkap dengan opor ayam, telur pindang, sambal krecek dan kerupuk.
2. Nasi Padang
Makanan yang disukai banyak orang dan dapat ditemukan di banyak tempat makan kali ini secara khusus dihadirkan di ibis. Nasi Padang dinikmati dengan sajian ayam panggang, rendang daging, gulai nangka, daun singkong rebus, dan sambal.
3. Nasi Campur Bali
Nasi Campur khas Bali ini kaya bumbu dengan rasa pedas yang tersaji bersama sate lilit, urap sayur, sambal matah, kacang teri dan sambal.
4. Nasi Begana
Merupakan hidangan yang terkenal dari Tegal. Nasi Begana disajikan dengan berbagai lauk diantaranya ayam ragi, telur pindang, sambal goreng kentang, tumis buncis dan kerupuk.
5. Nasi Ulam
Nasi Ulam ini berasal dari Betawi dengan komposisi nasi kelapa, semur daging, bihun goreng, tempe orek, lalapan, sambal dan kerupuk.
6. Nasi Ayam Woku
Woku adalah makanan khas Manado. Nasi ini tersaji dengan ayam masak woku, perkedel jagung, tumis sayur dan sambal yang pastinya menggugah selera para pecinta kuliner.
Jelajahi kenikmatan kuliner lewat promo ”Nusantara Food Festival” hanya di hotel-hotel ibis di Indonesia yaitu ibis Jakarta (Arcadia, Slipi, Tamarin, Mangga Dua, Kemayoran), ibis Solo, ibis Semarang Simpang Lima, ibis Yogyakarta Malioboro, ibis Surabaya Rajawali dan ibis Pekanbaru. [gwh]